Я очень люблю готовить на кухне своими руками, несмотря на то, что каждая минута у меня на счету. Я люблю радовать своих близких и друзей вкусной и полезной едой. Мне нравится поэкспериментировать с продуктами, а также импровизировать, изменяя некоторые старые и новые и получая то, что нравиться мне и моей семье. Недавно я готовила необычную пиццу с грушами своими руками. Это было чудесно. Честно говоря, я уже пробовала такую пиццу, купленную в магазине, кажется у подруги, и решила сделать что-то подобное. Я оставила только грушевую начинку неизмененной, а с остальными ингредиентами предпочла немного поэкспериментировать. Получилось очень здорово. Хотя пицца не самая здоровая еда, но у нас она сделана своими руками и только с натуральными ингредиентами.

Итак, оторвитесь немного от своей напряженной повседневности, сделайте эту чудесную пиццу с грушами своими руками, поставьте Ваш любимый фильм или музыку и наслаждайтесь этим вечером в кругу семьи и друзей.

Груши и сыр горгонзола приятно сочетаются друг с другом в этом рецепте, а добавление меда в конце просто дополняет всю эту композицию вкусов и соединяет их в одно целое и неземное. Вместо горгонзолы Вы также можете использовать другой голубой сыр, а также добавить трюфелей, если они у Вас есть.

Как сделать пиццу с грушами и сыром горгонзола своими руками

Я советую Вам использовать душистый перец в приготовлении этой пиццы. Конечно, Вы можете использовать обычный черный перец, но первый вариант будет лучше. Этот перец придает нежный душистый аромат любому блюду, в котором используется, а также прекрасно сочетается со сладостями. Он может быть измельчен в мясорубке, а лучше в ступке.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка смеси для пиццы Cup4Cup
  • Топленое масло
  • 3-4 груши, тонко нарезанные
  • Горгонзола или другой голубой сыр
  • Душистый, молотый перец
  • Мед или трюфели
  • Грецкие орехи, поджаренные и нарезанные.

Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту.

Приготовьте из смеси для пиццы Cup4Cup тесто соответственно с инструкцией. Разделите готовое тесто на четыре части. Одну оставьте, а остальные три части поставьте в полиэтиленовые мешки или покройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.

Раскатайте тесто между двумя листами пергаментной бумаги до толщины 1/8”. Снимите верхний лист бумаги и отодвиньте края немного наверх. Помажьте тесто топленым маслом и сделайте несколько отверстий с помощью вилки. Поставьте тесто на бумагу для выпечки и отправьте в заранее разогретую духовку на 8-10 минут, пока оно не станет золотистого цвета.

Выньте тесто из духовки, добавьте ломтики груши и посыпьте сыром и душистым перцем. Поставьте обратно в духовку и запекайте, пока сыр не растает. Выньте пиццу обратно из духовки, посыпьте жаренными грецкими орехами и медом перед подачей на стол.

То же самое сделайте и с другими частями теста.

Вот как сделать пиццу с грушами своими руками. Надеюсь, этот необычный рецепт Вам понравился, и Вы однажды вечерком обязательно попробуйте сделать эту вкусняшку своими руками. Дарите любовь и заботу Вашим близким, и они это обязательно оценят.