Скоро лето, солнце, жара… В летние жаркие дни часто хочется попить чего-нибудь освежительного и прохладного. Я не употребляю газированные напитки и не советую никому, так как известно, что они вредны для здоровья. Лучше натурального сока или холодного чая, приготовленных своими руками в домашних условиях не найти. Для Ваших любимых напитков предлагаю сделать освежающие ледяные кубики своими руками из свежих ягод и трав. Прекрасное начало летнего сезона и достойное дополнение к вечеринкам и различным мероприятиям. Что может быть лучше вкусного напитка с ледяным кубиком со вкусом, скажем, клубники или мяты. Гости оценят Вашу оригинальную идею и энтузиазм. Идея действительно крайне проста, в этом и ее преимущество. Минимальное время приготовления и результат, одобренный гостями, это прекрасно!

Сделать освежающие ледяные кубики своими руками совсем не трудно. Для этого Вам пригодятся свежие ягоды, фрукты, зелень, цветочки, вода, формы для льда. В качестве формочек для освежающих ледяных кубиков можно взять не только формы для льда, можно также использовать другие пластмассовые, силиконовые или металлические формы для конфет, кексов и т.д. Главное чтобы размерами они не были большими. Также можно воспользоваться маленькими формочками от йогуртов, шоколадных кремов, бонбоньерок и т.д. Более интересный вид получится с использованием декоративных формочек в виде различных фрукт и ягод или чего-нибудь другого, в соответствии с летней тематикой и настроением.

Вместо воды Вы также можете использовать фруктовый или ягодный сок или сироп. Для этого поместите в миску небольшое количество ягод или фруктов, посыпьте немного сахарной пудрой. В течение нескольких часов сок от них отойдет, и Вы увидите его на дне миски. Процедите эту смесь и отделите сок от ягод или фруктов. В формочки для кубиков вместо воды добавьте полученный натуральный сок. Использованные ягоды или фрукты не выбрасывайте, Вы можете их употребить либо в самих освежающих кубиках, либо приготовить из них хороший десерт или фруктовое пюре. Хотя, они и просто так вкусны!

Для начала приготовьте ягоды и зелень. Хорошенько помойте и очистите от всяких загрязнений. Здесь можно использовать все что захочется – клубнику, малину, цитрусовые, мяту, эстрагон, бутоны садовой розы и т.д. Если ягоды большие, нарежьте на кусочки среднего размера, так чтобы они поместились в формочки для льда. Цитрусовые, например, лимон, лайм, нарежьте маленькими дольками, зелень можно ставить целыми листками.

Когда все будет готово, наполните каждую формочку этими ингредиентами и залейте водой или натуральным соком или сиропом, разбавленным водой.

Поставьте в морозильную камеру для замораживания.

После нескольких часов можете употреблять их с любимыми напитками.

Вот и вся уловка — освежающие ледяные кубики своими руками готовы к использованию. Просто извлеките из формы и добавьте в стакан с напитком. Ваш напиток станет прохладным, с приятным вкусом и ароматом свежести фруктов и ягод, что моментально снимет усталость и взбодрит Вас от летнего зноя. Неплохая идея и красиво сделано!

imageDeler2M

Хорошая компания, любимые напитки и освежающие ледяные кубики своими руками это залог отличного летнего настроения.